Capriccio Moscato Giallo Secco Bio 2019 Trentino DOC - Tenute Sajni Fasanotti
Prezzo predefinito 18,00 € Prezzo speciale 10,00 €
Non Disponibile
Annata: 2019
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11.80%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11.80%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Moscato giallo |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona | Castelpietra. |
|---|---|
| Orientamento | Ovest / Sud-Ovest |
| Terreno | Calcareo sciolto con struttura media a coltivazione biologica. |
| Allevamento | Pergola trentina semplice. |
| Produzione per ettaro | 90 q.li. |
| Vinificazione | Le uve sono diraspate e poi macerate a freddo e in riduzione a temperatura di 5-6° C. e in seguito pressate. Il tutto senza aggiunta di solfiti. |
| Affinamento | In acciaio inox fino all'imbottigliamento. |
Altre curiosità
Trama aromatica, scorrevole grazie alla giusta acidità e altrettanta mirata carica zuccherina. Oro pallido nel colore, ha sentori mediterranei, aromi citrini, di salvia e pesca matura. Al palato esprime una rotondità gustativa.
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